Productos locales = apoyo a la economía checa
Rendimos homenaje a los productos checos y moravos, nos gusta descubrir nuevos y conocer a sus productores en el proceso. Solo así podemos garantizar la calidad y el sabor de estos ingredientes y delicias que ofrecemos en nuestro catering, cajas regalo y en el bistró. ¿Qué puedes imaginar bajo el término "productos locales" y qué beneficios trae?
Los productos locales (también locales o regionales) son productos que se producen o cultivan en una zona determinada y que posteriormente se venden allí. Suelen ser apoyados por agricultores, artesanos, pequeños productores, talleres de manufactura, microcervecerías, etc. productores. Suelen estar disponibles para su compra en las tiendas cercanas de la zona o en los mercados locales.
¿Qué puede ser un producto local?
Cuando dices ingredientes locales, puedes imaginar verduras, frutas, carne (por ejemplo, adoramos la trucha que ahumamos nosotros mismos ), leche, miel, nueces, hierbas, cereales, etc.
De los ingredientes mencionados, vinos perfectos, cervezas fuertes o aguardientes finos, diferentes tipos de aceites (recomendamos los prensados en frío), deliciosos quesos y otros productos lácteos, pasteles y dulces, mermeladas, chocolates, mieles en pasta, mezclas de especias... ¡lo que sea! Y nos gusta mucho cocinarlas, hornearlas, freírlas y hornearlas, asarlas, ahumarlas...
Además de delicias a partir de ingredientes locales, se crean productos como cerámica, textiles, bisutería o indumentaria (ropa y calzado), así como juguetes, souvenirs, muebles, productos de madera, etc.
Dato interesante : Recientemente, nos hemos centrado cada vez más en nuestra propia producción a partir de ingredientes locales. Elaboramos postres, embutidos, untables caseros, rillettes, ahumados, etc. No utilizamos productos semielaborados y no compramos a cadenas . Una de nuestras especialidades es, por ejemplo, la trucha ahumada (el pescado viene de Šumava, de un conocido nuestro).
Razones específicas para comprar productos locales
- Contribuirás a la sostenibilidad , ya que solo se necesitan cadenas de suministro cortas para transportarlos, salvan el medio ambiente y aún más para que se mantengan frescos.
- Apoyarás la economía local : el dinero permanecerá en el área determinada, porque irá a las billeteras de los empresarios locales y sus empleados, no al extranjero.
- Obtendrá productos de calidad : al vender productos en el área, los fabricantes no se permitirán engañar en el surtido, por el contrario, están motivados por el hecho de que su nombre / marca suele estar en ellos.
Estas son solo 3 razones para una mejor idea de una constelación de muchas otras. Simplemente estamos felices de contribuir al crecimiento de las empresas que conocemos directamente. Y debido a que hacemos negocios en Orlík y sus alrededores, vemos directamente los efectos positivos de dichas compras y el apoyo de la comunidad.
Ofrecemos exclusivamente producción local - solo ordene
También le gustaría apoyar a los productores locales de los alrededores de Orlík y de los prados y arboledas checos y moravos? Entonces solo solicite nuestro catering para su evento privado o evento corporativo : podemos ir a usted o puede tener lugar en nuestro Bistro justo al lado del Castillo de Orlík.
O puedes pedirlos en nuestra tienda online , pedir un envío de nuestros refrescos (catering sin personal), visitarnos personalmente en Orlík y comprarlos en nuestra tienda o degustarlos en el Bistro. Alternativamente, podemos envasarlos en nuestras conocidas cajas de regalo . Sólo decir.