Na našich cateringových akcích používáme Microgreensy lokálního původu

Tyto malé, mladé rostlinky jsou plné vitamínů, minerálů a dalších živin, což z nich činí velmi zdravou a chutnou potravinu. Díky použití Microgreensů z lokálního původu můžeme garantovat nejen vysokou kvalitu a čerstvost, ale také podporujeme místní ekonomiku a udržitelnost.

Nakupujeme zboží mimo obchodní řetězce, neboť jsou produkty v nich často uvadlé a bez jasného původu. Proto již delší dobu nakupujeme například Microgreensy přímo od pěstitelů z Zahradky Blahobytu, která se nachází v Dívčicích u Českých Budějovic. Čerstvou zeleninu z lokálního původu používáme při našich cateringových akcích a nyní ji můžete ochutnat u nás na Orliku i během Velikonoc.

Firma Zahradka Blahobytu vznikla v roce 2014 jako rodinný podnik se zaměřením na pěstování čerstvého a kvalitního zelení. Zpočátku se jednalo o malou zahrádku, kterou rodina vlastnila u svého domu. Postupem času se však podnik rozrůstal a dnes se jedná o moderní a ekologickou firmu s vlastními skleníky a pěstebními boxy.

Zahradka Blahobytu se specializuje na pěstování mikro zeleniny, bylinek, salátů a dalších druhů zeleniny. Všechny produkty jsou pěstovány bez použití chemikálií a umělých hnojiv, což zaručuje nejen vysokou kvalitu a čerstvost, ale také zdravotní bezpečnost pro zákazníky.

Microgreens jsou jedním z hlavních produktů firmy Zahradka Blahobytu. Jedná se o malé, mladé rostlinky, které jsou sklízeny krátce po vyklíčení a jsou plné vitamínů, minerálů a dalších živin. Microgreens jsou velmi chutné a nabízejí širokou škálu využití v kuchyni, například jako přísada do salátů, sendvičů, smoothies a dalších jídel.

 Zahradka Blahobytu také spolupracuje s místními farmáři a podporuje lokální ekonomiku. Celkově lze říci, že firma Zahradka Blahobytu je příkladem moderní a ekologické zemědělské produkce, která se snaží o co největší kvalitu a zdravotní bezpečnost pro zákazníky.

Co je to Microgreens?

Microgreens obsahují velké množství antioxidantů, které pomáhají chránit tělo před poškozením volnými radikály. Díky svému vysokému obsahu vlákniny mohou pomoci při trávení a regulaci hladiny cukru v krvi. Také jsou bohaté na chlorofyl, což může pomoci při detoxikaci těla a podpoře imunitního systému.

Díky svému vysokému obsahu živin jsou Microgreens velmi vhodné pro vegany a vegetariány, kteří mohou mít nedostatek některých živin, jako jsou vitamíny B12 a železo. Microgreens jsou také vhodné pro lidi s alergiemi na určité druhy zeleniny, neboť se jedná o mladé rostlinky, které nevyvolávají alergické reakce tak často jako dospělé rostliny.

Jsou to velmi zdravé potraviny, které nabízejí širokou škálu živin a mohou pomoci při ochraně těla před nemocemi a poškozením.