Cocinamos con Bulleit Bourbon

FoodIN catering cocina principalmente con ingredientes locales. En nuestro menú siempre encontrará carne, queso, verduras, jugos, mermeladas y frutas de pequeños productores checos. En esta ocasión utilizamos Bulleit Bourbon para resaltar el sabor de la carne.

Marinamos peines de ciervo de la granja de la familia Kozohorské, que luego servimos con salsa de ciruelas de mermelada casera, a la que le dio el sabor adecuado con una gota de bourbon.

¿Y el resultado? Puedes verlo en la edición de mayo de la revista Masooo, donde nuestro František presentó esta especialidad. Agradecemos a la empresa checa Ultra Premium Brands , importadora y distribuidora de licores premium, por su apoyo y cooperación.