Frisches, handgeschnittenes Gemüse von FoodIN Catering
Beim Catering bringen wir unseren Gästen frisches, handgeschnittenes Gemüse von lokalen Kleinbauern.
Das so zubereitete Gemüse behält möglichst viele Vitamine und Mineralstoffe und bleibt vor allem saftig. Das Foto stammt von einer Hochzeitsverkostung, bei der wir für unsere Gäste einen langsam gezogenen Hirsch mit Preiselbeersoße, auf Frühlingskräutern gebratene Putenkeule, gedünstetes Gemüse und geröstete Rüben zubereitet haben.