Bei unseren Catering-Events verwenden wir Microgreens aus der Region
Diese kleinen, jungen Pflanzen sind voller Vitamine, Mineralstoffe und anderer Nährstoffe, was sie zu einem sehr gesunden und schmackhaften Nahrungsmittel macht. Dank der Verwendung von Microgreens aus der Region können wir nicht nur eine hohe Qualität und Frische garantieren, sondern auch die lokale Wirtschaft und Nachhaltigkeit .
Wir kaufen Waren außerhalb von Handelsketten ein, da die darin enthaltenen Produkte oft altbacken und ohne eindeutige Herkunft sind. Deshalb kaufen wir zum Beispiel Microgreens schon lange direkt von den Züchtern aus Zahradka Blahobytu , die sich in Dívčice bei České Budějovice befinden. Bei unseren Catering-Events verwenden wir frisches Gemüse aus der Region, das Sie jetzt auch zu Ostern bei uns im Orlik .
Zahradka Blahobytu wurde 2014 als Familienunternehmen mit Fokus auf den Anbau von frischem und hochwertigem Gemüse gegründet. Ursprünglich war es ein kleiner Garten, den die Familie in der Nähe ihres Hauses besaß. Im Laufe der Zeit wuchs das Unternehmen jedoch und ist heute ein modernes und ökologisches Unternehmen mit eigenen Gewächshäusern und Anzuchtboxen.
Der Blahobytu-Garten ist auf den Anbau von Mikrogemüse, Kräutern, Salaten und anderen Gemüsesorten spezialisiert. Alle Produkte werden ohne den Einsatz von Chemikalien und Kunstdünger angebaut, was nicht nur hohe Qualität und Frische, sondern auch gesundheitliche Unbedenklichkeit für die Kunden garantiert.
Microgreens sind eines der Hauptprodukte von Zahradka Blahobytu. Das sind kleine, junge Pflanzen, die kurz nach der Keimung geerntet werden und voller Vitamine, Mineralstoffe und anderer Nährstoffe sind. Microgreens sind sehr schmackhaft und bieten vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche, beispielsweise als Zutat in Salaten, Sandwiches, Smoothies und anderen Gerichten.
Zahradka Blahobytu kooperiert auch mit lokalen Bauern und unterstützt die lokale Wirtschaft. Insgesamt lässt sich sagen, dass das Unternehmen Zahradka Blahobytu ein Beispiel für moderne und ökologische landwirtschaftliche Produktion ist, die größtmögliche Qualität und gesundheitliche Sicherheit für die Kunden .
Was sind Microgreens?
Microgreens enthalten eine große Menge an Antioxidantien, die den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen. Dank ihres hohen Ballaststoffgehalts können sie bei der Verdauung und Blutzuckerregulierung helfen. Sie sind auch reich an Chlorophyll, das bei der Entgiftung des Körpers helfen und das Immunsystem unterstützen kann.
Aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts eignen sich Microgreens sehr gut für Veganer und Vegetarier, die möglicherweise einen Mangel an bestimmten Nährstoffen wie Vitamin B12 und Eisen haben. Microgreens eignen sich auch für Menschen mit Allergien gegen bestimmte Gemüsesorten, da es sich um junge Pflanzen handelt, die nicht so häufig allergische Reaktionen hervorrufen wie erwachsene Pflanzen.
Sie sind sehr gesunde Lebensmittel, die eine große Vielfalt an Nährstoffen bieten und helfen können, den Körper vor Krankheiten und Schäden zu schützen.