Kvalitní catering z lokálních surovin

Těší nás, že i na začátku roku je o náš kvalitní catering z lokálních surovin opravdu zájem. Objednávka, která nás potěšila, přišla z Ministerstva dopravy. Ano, i tam ocenili náš koncept přípravy jídel z místních surovin.

Dostali jsme za úkol postarat se o občerstvení na akci setkání ministrů dopravy České republiky a Rakouska. Docela výzva, ne? A co bylo na jídelníčku?

Například pomalu tažená jelení kýta se švestkovou omáčkou a krupičnými noky, domácí škvarky a výborné uzeniny z Novákova, sýry z malých místních farem, naše domácí palačinky s marmeládou od Domácích Dobrot a také skvělé perníčky od naší kamarádky Jany.

Víno jsme potom vybrali z vinařství Volařík a Štěpán Maňák. A reakce? Tady je:

Dobrý den, Petro, děkujeme za spolupráci a těšíme se, že budeme pokračovat při další příležitosti. Přeji, ať se Vám daří. Blanka