Foodin Catering pro Porsche

Catering z lokálních surovin s přidanou hodnotou, tentokrát pro Porsche. Hosté si mohli pochutnat na zeleninových frittátách, hummusu, mini burgerech s naší domácí sekanou a dalších lahůdkách, které jsme jim podávali na betonovém nádobí od Gravelli. Pro teplou kuchyni jsme poprvé využili keramické nádobí od Emile Henry. V pekáčích jsme pro hosty přiravili: dušeného sumečka se zeleninou, pečenou roštěnou z vlastního chovu a vegetariánskou musaku. Všechna zelenina, maso a sýry jsou původem z České republiky od malých lokálních producentů.