Hochzeitsempfang in Trojans Mühle
Bereits zum dritten Mal sind wir in die wunderschönen Räumlichkeiten der Mühle von Trojan zurückgekehrt, um die Hochzeitsgäste Braut Veronika und des Bräutigams Vojtěch mit Erfrischungen zu versorgen. Dank des schönen Wetters genossen die Hochzeitsgäste den ganzen Tag im Freien. Mittags konnten sie langsam gezupfte Steaks aus unserem Zwinger, Karlsbader Knödel, gebratenes Putenfleisch und gegrilltes Gemüse genießen.
Das kalte Buffet bot ihnen: Crostini mit FoodIN Kaninchen-Rillettes, Entenpastete, verschiedene Wurst- und Käsesorten von kleinen tschechischen Bauernhöfen, Sandwiches mit geschlagenem Ziegenkäse und vieles mehr. Abends öffneten wir eine Speisekarte von einem Foodtruck, wo wir einen Burger mit Hackfleisch, Grillgemüse und Dressings, exzellenten gegrillten Halloumi-Käse und nicht zuletzt Würstchen aus eigener Herstellung anboten.
Auf der Speisekarte standen auch gezapftes Bier aus der Brauerei Malešov, unser hausgemachter Lavendelsaft, eine Auswahl an Rumsorten und ein Hit unter den Getränken war Gin Tanqueray London Dry mit East Imperial Burma Tonic, serviert mit Gurke. Wir freuen uns, dass die Hochzeit nicht nur dank unseres Caterings, sondern auch des Wetters, des Programms und der tollen Umgebung wirklich gelungen ist. Hochzeitsempfang.
