Konec února byl ve znamení Microsoftu. Tentokrát jsme zajistili občerstvení na pětidenní akci zástupců z různých zemí. V nabídce tak nesměl chybět náš hummus, čerstvý pita chléb, Ajvar, ale i roastbeef z vyzrálého hovězího, krůtí roláda, veganské plněné papriky, zeleninová musaka a v neposlední řadě i domácí ravioli.
I v Microsoftu byl náš catering ve stylu udržitelného rozvoje, proto jsme se snažili o minimalizaci odpadů a maximální využití přírodních materiálů. Zároveň i převážná většina využitých surovin byla od našich malých lokálních dodavatelů.
Na akci jsme také měli nové dřevěné stoly, které jsme si nechali designovat od akademického malíře Dino Čeči.
