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地元の原材料からのケータリング

FoodINがSelskéslavnostiでキックオフ

土曜日に、私たちは新しいコンセプトの人々の間で初めて行った FoodINその主なアイデアはチェコの生産者から来た原材料から料理を作ることです。

私たちはお気に入りのSelski祭りにいた バニェックの農場。 はい、お気に入りです! これは、素敵な女性のオーナーHanceと素晴らしい製品のおかげで、定期的に乗ることを学んだ場所です。

金曜日に農場に到着し、すぐに準備を始めました。 私たちは、お気に入りのハンバーガー、ソーセージ、ラムシチュー、盆地のXNUMXつの専門料理を準備していました。 私たちは夜遅くまで働いて、土曜日に何が起こるかを熱望していました。 朝、私たちは太陽が外で輝いているのを見て興奮していました。 その日の最初の肯定的なニュースとしばらくの間の最後。 次の数時間は、わずかな混乱なくしてはできませんでした。 確かに、最初のイベントで起こるように。 すべての手が必要でした。 したがって、写真家のホンザ・ネチヴィルと裁判所の仕立て屋FoodINが売り手として写真を見ることができます カミラ・ジャホダfromフレーズ勇敢に作品に手を置いた人。

そして私たちの申し出は何でしたか?

ハンバーガー で買った牛肉から ドヴォルザーク氏彼の家族の肉屋は彼自身の生産の製品だけでなく、他の地元の農民からの製品も提供しています。

ラムソーセージとラムシチュー 主な原料(ソーセージと肉)が生産から来たとき Vaněčkovastatku.

ペストリー 家族がいました Křepeniceベーカリー.

ボイラー (34 / 35の代わりに)ホレショヴィツェ市場で商品を提供しているLitoměřiceの生産者Steklýchからの豚肉や七面鳥肉(やはりDvořák精肉店)からの穏やかな火で調理されたジャガイモや他の野菜の数時間の名物。

また、私たちは私を準備しました ベビーフルーツパンチ 自家製ドライフルーツと一緒に モラビア産のホットワイン.

それはすべてどうでしたか?

私たちは私たちの期待を上回ることを認めなければなりません。 人々が2000にやって来て、私たちはすべて完売しました。 イベント全体が素晴らしかったし、ゲストも素晴らしかったし、みんながVaněčekの農場をとても気に入っていました。 来年も計画を始めました。 それで、あなたは楽しみにする何かがあります! :)

Hanka zVaněčkovastatekと彼女の家族全員、すべての家系の魂と他のすべての参加者にすばらしい日に感謝します。

このイベントからエネルギーを飲み、少なくとも少し雰囲気を感じたら、私たちのギャラリーでできる - 写真をありがとう 本座 または直接 Vaněčekの農場のギャラリー。 見て 写真 VáclavKřížek、これも私たちの食べる人を連れて行きました:)。

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