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地元の原材料からのケータリング

大晦日に食べた肉のロースト選択

大晦日に、お祝いのために、私たちはマンガルレースの特別な豚肉を焼きます。 あなたが味わうことができる最高の肉。 それは自由繁殖からそしていわゆる健康的なコレステロールとあります。 私たちはあなたをあなたに直接連れて行きます。

大晦日のメニュー
ローストポークネックとマンゴーボウル
ローストポテト、自家製キャベツ、きゅうり、西洋わさび

夜の後半に: マンガリーのグーラッシュ

マンガリカは、19由来の特別な豚です。 バコニの森の品種とスマディヤからの半野生の豚との世紀の交差。 それは、-25℃前後の深い霜でさえも、冬でさえ屋外で放牧することを可能にする長くて波状の、時には巻き毛を特徴とする。 ブタはいわゆる健康的なコレステロールを含む脂肪が自然に増加する。 肉はまた、そのジューシーさと繊細な一貫性のために非常においしいです。
Mangals