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Selské slavnosti

18. Giugno noi e il nostro Truck Foodin abbiamo visitato le Selské Festività che si sono svolte Fattoria Kuncl. Il mulino di Kuncl è completamente isolato, circondato da boschi e prati nella valle della valle del Brzina, a circa un chilometro a nord-ovest dell'omonimo villaggio.

Una bella ambiente farm visitata da noi, fatta eccezione per alcuni piccoli produttori e fornitori locali che visualizza i loro servizi e vendere i loro prodotti. Per i visitatori è stato anche preparato un ricco programma.

Siamo sulle feste contadini offerti agnello lentamente tirato, che abbiamo comprato al Hanky ​​Gross Vaněčková l'azienda da lei e abbiamo ancora avuto ottime salsicce di agnello da Petra Kuncl abbiamo preso manzo appena maturato, che siamo pronti anche sotto forma di cottura lenta. Oltre ai piatti carnosi, avevamo verdure grigliate e formaggio fatto in casa. Tutto da fornitori della regione della Boemia centrale. Siamo così felici che tutti abbiano un sapore e non vediamo l'ora di rivederti!

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