Pro naše zákazníky jsme připravili speciální nabídku jídel z grilu Vulcanus. Při grilování využíváme dřevo Olše, které všem pokrmům dává nasládlou chuť. Jídlo zůstává šťavnaté a zdravé. Suroviny, které využíváme jsou lokální a v bio kvalitě. Z Vulcanusu si můžete například objednat:
- Šťavnatou vepřovou panenku s kopřivovým pestem v olivovém oleji s opečenými brambory, zeleninou nebo třeba i luštěninami.
- Sýr halloumi z bio farmy pana Kojetína. Plna chuť domácího mléka vás dostane. Dát si jej můžete s bramborem a grilovanou zeleninou.
- Veganské steaky
- Marinovanou krkovičku nebo vepřové karé s grilovanou zeleninou, pečenými brambory a luštěninami.
- Kachní prsa předpřipravená metodou sous-vide, marinovaná se slaninou a bylinkami. A mnoho dalšího...
Již nyní nabízíme naší zahrádku v Battistově cihelně, která je na klidném izolovaném místě. Běžná kapacita tohoto prostoru je až 90 míst, ale z důvodu prevence nabízíme nyní zahrádku maximálně pro 30 - 40 osob, aby mohl být dodržen patřičný odstup. Naši zahrádku, jelikož je na otevřeném prostoru, doporučujeme pro schůzku, seminář, přednášku nebo malou konferenci.
