Grilování pro firmy, soukromé oslavy a svatby

Pro naše zákazníky jsme i v letošní sezóně připravili sekci grilování. Grilujeme pro firmy, na soukromých oslavách a svatbách.

- Grilovat tak můžeme u vás na zahradě s využitím vašeho grilu nebo našeho grilu VULCANUS.
- Grilování pro vás také můžeme realizovat v našich prostorech v Ostré u Lysé nad Labem.
- Můžeme vám také celou nabídku na gril předpřipravit s tím, že vy sami si vše ugrilujete.

Z našeho grilování si vaši hosté odnesou kompletní grastronomický a vizuální zážitek.
Grilujeme přírodním, mediteriánským způsobem. Využíváme lokální suroviny v bio kvalitě s původem. Při přípravě také využíváme naše bylinky, vlastní koření a domácí pesta. Z našich grilovaných specialit vám nikdy nebude těžko a i následující den z jídla budete mít příjemný pocit.
Celá ceremonie grilování začíná pozvolna s cílem dopřát hostům možnost postupně ochutnat vše.

Před grilováním doporučujeme teplý předkrm a saláty, aby se žaludek na konzumaci z grilu lépe připravil.

Jako teplý předkrm můžeme například nabídnout:

• Slávky na buzaru, slávky připravované na chorvatský způsob na víně s pečenými cherry rajčaty
• Jemný telecí guláš se zeleninou
• Veganské teplé pokrmy - hustá minestrone polévka, indické curry....
• Kuřecí lehký paprikáš (vždy trochu pálivé)
• Šneci připravované ve vývaru z domácího králíka (Specialita z Malorky)
• Jemný guláš z mangalice (VIP prasátka :))
• Grafče na tafče - speciálně připravené fazole s cibulí na makedonský způsob (tento pokrm se hodí i například jako příloha ke každému grilovanému jídlu)

Dle přání a požadavků připravíme i různé druhy studených pokrmů (předkrmů), jako jsou například:

• Různé druhy kanapek a finger food
• Variace sýrů a uzenin z malých českých a moravských farem
• Houbový, řepný nebo avokádový "tataráček"
• Variace paštik
• Briošky s roast-beefem
• Briošky s trhaným masem
• Briošky s různými druhy pomazánek
• Zeleninové saláty