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Nous rencontrer

Nous sommes une entreprise familiale expérimentée qui propose aux entreprises et aux particuliers des services de restauration non traditionnels à base d’ingrédients locaux. Nous sélectionnons et achetons tous les ingrédients, matières premières et produits auprès de petits agriculteurs, producteurs et petits producteurs tchèques exclusivement et directement. Pour nos clients, nous choisissons uniquement les produits les meilleurs et de la plus haute qualité. De plus, nous recherchons toujours quelque chose de nouveau dans toute la République tchèque. Notre objectif est d'exploiter au maximum les ressources localement pour soutenir l'économie locale et minimiser les charges environnementales.

Les clients peuvent profiter d'un certain nombre de spécialités qu'ils ne trouveront pas ailleurs. Nous leur proposons également nos propres produits. Notre offre est très variée, nous avons un certain nombre de fromages de qualité, frais et mûrs, des saucisses et des spécialités végétales. Nous ravirons non seulement les amateurs de viande, mais aussi les végétariens et les végétaliens.

Un de nos objectifs principaux est la qualité du service. Ainsi, avec nous et notre personnel, vous et vos invités vous sentirez comme chez vous. Nous ferons tout notre possible pour que votre événement soit un succès et tous les participants s'en sont souvenus longtemps.

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Petra Pavičová

Fondateur, propriétaire, cuisine froide

Il y a plus de cinq ans, j'ai décidé de changer radicalement ma vie. J'ai quitté le fauteuil de direction et j'ai fait le premier pas pour réaliser mon rêve. Plus tard, j'ai fondé Foodin avec mon mari. Depuis le début, cependant, nous voulions tout faire différemment. La localisation a été un facteur clé pour nous depuis les premiers jours. Toutes les matières premières et tous les produits sont sélectionnés et achetés directement auprès de petits agriculteurs, producteurs et petits producteurs tchèques. De plus, le contact avec eux nous aide à s'imprégner de l'atmosphère et de leurs histoires, que nous pourrons ensuite raconter à nos clients. De plus, ils me donnent personnellement énergie et inspiration pour préparer les repas.

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Predrag Pavič

Marketing, cuisine chaleureuse

Avec Predrag, nous essayons de choisir la meilleure qualité parmi les petits fournisseurs locaux. Notre devise commune est que la base de la bonne nourriture est avant tout des ingrédients de qualité. Par la suite, ce n'est que le cuisinier qui réussit ou non. Grâce à notre approche, nos clients ont la possibilité de goûter non seulement autre chose, mais aussi de connaître l'origine des ingrédients à partir desquels les aliments sont préparés. Lorsque nos clients sont satisfaits en finale, nous sommes très heureux de ce que nous faisons.

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Vojta Čižinský

Gestionnaire d'événements, préparation et réalisation d'événements

Après de nombreuses années, Vojta a décidé de sortir de l'informatique et de se lancer dans la gastronomie. Après un début plus difficile, il réussit si bien. Chez Foodin Catering, il a mis à profit ses compétences organisationnelles et son souci du détail. Le résultat de son travail est la satisfaction de nombreux clients, non seulement avec notre service, mais également avec les services. Si vous souhaitez organiser un événement, n'hésitez pas à contacter Vojta.

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Ekaterina Opaleva

Cuisine froide

Katka a passé de nombreuses années dans des hôtels où elle est devenue impersonnelle au fil du temps. Après nous avoir rendu visite à Foodin Catering, elle a décidé de nous rejoindre dans des eaux qu’elle n’avait jamais connues auparavant en République tchèque. Au début, elle ne pouvait pas croire avec quelles matières premières nous travaillions. Elle ne comprenait pas que lorsque nous préparions de la nourriture, nous l’avions fait pour que nous l’appréciions le plus. Elle n'avait pas l'habitude de travailler avec des herbes fraîches et presque tout était nouveau pour elle. Après un an, il ne peut même plus imaginer travailler sans ingrédients frais, notamment des herbes. Les repas de Katka sont non seulement délicieux pour la langue, mais aussi pour les yeux.

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Honza Nechvile

Photos, médias

Honza est avec nous depuis le premier jour, quand personne ne savait même qu'un jour Foodin Catering serait établi. Depuis le début, il enregistre les étapes et le développement de notre travail. Il était avec nous lors de la construction d'un camion de restauration, de la transition vers les services de restauration et est avec nous même maintenant que nous avons déménagé dans les nouveaux locaux de la briqueterie de Battista. Toutes les photos qu'il fait pour nous avec amour et qui sont vraiment visibles sur elles. Ses photos ne concernent pas seulement la nourriture, mais aussi l'atmosphère générale des événements où nous opérons.

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