Catering al estilo del desarrollo sostenible
El final de febrero estuvo marcado por Microsoft . Esta vez brindamos refrigerios para el evento de cinco días de representantes de diferentes países. Nuestro hummus, el pan de pita fresco, el Ajvar, pero también el rosbif de ternera madura, el roulade de pavo, los pimientos rellenos veganos, la moussaka de verduras y, por último, pero no menos importante, los ravioles caseros no podían faltar en la carta .
Incluso en Microsoft, nuestro servicio de catering estaba al estilo del desarrollo sostenible, por lo que tratamos de minimizar los desechos y maximizar el uso de materiales naturales. Al mismo tiempo, la gran mayoría de las materias primas utilizadas procedían de nuestros pequeños proveedores locales.
También tuvimos nuevas mesas de madera en el evento, que habíamos diseñado por el pintor académico Dino Čeči .