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Qualitätsverpflegung aus lokalen Zutaten


Wir freuen uns, dass bereits zu Beginn des Jahres ein echtes Interesse an unserer Qualitätsverpflegung aus lokalen Zutaten besteht. Der Auftrag, der uns gefiel, kam vom Verkehrsministerium. Ja, sie schätzten unser Konzept, dort auch Mahlzeiten aus lokalen Zutaten zuzubereiten.

Auf dem Treffen der Verkehrsminister der Tschechischen Republik und Österreichs wurde uns die Aufgabe übertragen, für Erfrischungen zu sorgen. Eine ziemliche Herausforderung, nicht wahr? Und was war auf der Speisekarte?

Zum Beispiel langsam gezogene Hirschkeulen mit Pflaumensauce und Grießgnocchi, hausgemachte Beinschienen und köstliche Würste aus Novák, Käse von kleinen Bauernhöfen, unsere hausgemachten Pfannkuchen mit Marmelade von Domáci Dobrot und auch großartiger Lebkuchen von unserer Freundin Jana.

Wir haben dann den Wein aus den Weingütern Volařík und Štěpán Maňák ausgewählt. Und die Reaktion? Hier ist:

Hallo Petro, vielen Dank für Ihre Mitarbeit und wir freuen uns darauf, bei der nächsten Gelegenheit fortzufahren. Ich wünsche dir alles Gute. Weiß

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© 2020 Foodin Catering. Alle Rechte vorbehalten. Fotos für FoodIN wurden liebevoll von Jan Nechvíle erstellt. Catering aus lokalen Zutaten
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